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GYOKURO PYRAMID
€15.90
Gyokuro Pyramid naturale BIO | 3g. 10 pyramid
RACCOLTO 2019
Tè verde Gyokuro, che letteralmente significa preziosa rugiada, rappresenta il miglior tè del Giappone ed è uno dei più rari e raffinati.
Questo raffinato e prezioso tè viene raccolto una sola volta all’anno, prelevando le foglie più tenere e giovani della pianta.
Prima della raccolta, le foglie vengono coperte per tre settimane, con dei teli neri così da stimolare la produzione di clorofilla.
Il Gyokuro è stato definito “storia, filosofia e arte in una sola tazza“.
Cultivar: Komakage
Provenienza : Giappone (Kyoto)
Periodo di raccolta: Tra maggio e giugno
Qualità di tè verde : Prima scelta. Le foglie di tè gyokuro si presentano di un verde scuro intenso e della dimensioni piccole e con lunghezza di circa due centimetri. Le foglie sono particolarmente fragranti e tenere.
Teina: Il tè verde gyokuro presenta un basso contenuto di teina.
Confezione : 10 x 3 g. (bustine piramidali)
Consigli : Il tè verde gyokuro è indicato nelle occasioni ricercate e speciali ovvero per chi cerca l’eccellenza del tè verde giapponese.
Aroma
Intenso e delicato profumo di bietole.
Gusto
Al palato si presenta delicato, intenso, complesso e con dolci note di bietola, spinaci, alghe e castagna bollite.
Metodo di preparazione
3 g. di foglie di tè verde gyokuro per persona;
55° – 60° temperatura dell’acqua per l’infusione;
2 minuti di infusione;
130 ml. di acqua;
indicato anche ad infusione a freddo.
Caratteristiche
Il tè verde gyokuro è ricco di vitamine del gruppo B (B1 – B2 – B3), C e P.
Favorisce la permeabilità dei capillari, elasticità della parete dei vasi sanguigni ed è un’ottima fonte di benessere e di manganese, potassio e fluoro.
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