SENCHA

25.90

Sencha naturale BIO | 100 g. 

RACCOLTO 2019

Il tè verde Sencha si presenta dal tipico profumo erbaceo e dal sapore delizioso.

Rappresenta il tè verde più diffuso e consumato del Giappone ed è il tè del primo raccolto primaverile che in giapponese si chiama Shincha.

Il tè verde sencha viene definito il “tè degli ospiti“.

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Cultivar: Yabukita

Provenienza : Giappone (Kyoto)

Periodo di raccolta: Tra aprile e maggio

Qualità di tè verde : Prima selezione.

Le foglie di tè sencha si presentano di un verde scuro intenso e dalla forma tipica ad ago di pino e dall’inteso profumo erbaceo.

Teina: Il tè verde sencha presenta un basso contenuto di teina.

Confezione : buste in alluminio da 100 g.

Consigli : Il tè verde sencha può essere consumato tanto al mattino come al pomeriggio e ben si acconpagna ai pasti.

Ben abbina con le portate di pesce, legumi, verdure cotte al vapore e sushi.

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Aroma 

Leggero profumo di bietola combinata alla fragranza della vaniglia.

Gusto 

Al palato si presenta leggermente dolce e con delicate note vegetali e di vaniglia.

Metodo di preparazione 

3 g. di foglie di tè verde sencha per persona;

80° temperatura dell’acqua per l’infusione;

2 minuti tempo di infusione;

130 ml. di acqua;

indicato anche freddo.

Caratteristiche 

Il tè verde sencha è ricco di vitamine del gruppo B (B1 – B2 – B3), C e P.

Favorisce la permeabilità dei capillari e l’elasticità della parete dei vasi sanguigni ed è un’ottima fonte di benessere e di manganese, potassio e fluoro.