Aroma
Intenso e delicato profumo di bietole.
Gusto
Al palato si presenta delicato, intenso, complesso e con dolci note di bietola, spinaci, alghe e castagna bollite.
Metodo di preparazione
3 g. di foglie di tè verde gyokuro per persona;
55° – 60° temperatura dell’acqua per l’infusione;
2 minuti di infusione;
130 ml. di acqua;
indicato anche ad infusione a freddo.
Caratteristiche
Il tè verde gyokuro è ricco di vitamine del gruppo B (B1 – B2 – B3), C e P.
Favorisce la permeabilità dei capillari, elasticità della parete dei vasi sanguigni ed è un’ottima fonte di benessere e di manganese, potassio e fluoro.
Recensioni
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